пн-вс 8−20 по МСК
Астрахань
Астрахань
Вяленая и копченая рыба, икра, консервы с доставкой по России
Жерех холодного копчения купить с доставкой по России
Жерех холодного копчения – вкуснейший деликатес с Волги
700/1400
₽
₽
Вес: жерех- книжка целый — 1000−1200 гр
Вес: жерех половинка — 500- 550 гр
Жерех — малосоленая жирная рыба, насыщенный вкус, удобный формат.
Филе жереха холодного копчения, разделанное особым способом — тушка распластана в виде «книжки» (две половинки, соединенные кожей). Такой метод:
Вкус: нежный, с тонким ароматом ольхового дыма.
Особенность:
Малокостное мясо — идеально для тех, кто не любит возиться с костями.
Вес: жерех половинка — 500- 550 гр
Жерех — малосоленая жирная рыба, насыщенный вкус, удобный формат.
Филе жереха холодного копчения, разделанное особым способом — тушка распластана в виде «книжки» (две половинки, соединенные кожей). Такой метод:
- Позволяет равномерно прокоптить мясо
- Сохраняет сочность и нежную текстуру
- Удобно для нарезки и подачи
Вкус: нежный, с тонким ароматом ольхового дыма.
Особенность:
Малокостное мясо — идеально для тех, кто не любит возиться с костями.
- Отлично переносит доставку.
- Упаковано в бумагу и вакуум.