Вес нетто книжки : 1 -1,2 кг Белый Амур - рыбка с тонким ,нежным вкусом . Отличается тем ,что не имеет оттенка речной рыбы, имеет тонкий сливочный вкус.
Условия хранения : Хранить в пергаментной бумаге или в вакууме , в морозильной камере при температуре от -18 C° до - 24 C° 3 месяца , при температуре от 0 C° до +4 C° до 2 недель . Отлично переносит доставку.