Вес нетто книжки : 1 -1,2 кг Белый Амур - рыбка с тонким ,нежным вкусом . Отличается тем ,что не имеет оттенка речной рыбы, имеет тонкий сливочный вкус.
Условия хранения : Хранить обернутой в пергаментную бумагу в морозильной камере при температуре от -18 C° до - 24 C° , при температуре от 0 C° до +5 C° срок хранения составляет 30 суток. Отлично переносит доставку.